polévky

 

domácí zelňačka s bramborem a pikantní klobásou

90 Kč

   

předkrmy

 

francouzský kozí sýr v popelu s fíkovou marmeládou, jahodami,   rukolou a pestem

195 Kč

mozarella di bufala, lístky čerstvé bazalky, cherry rajčata, bazalkové pesto a redukce acetto balsamico

195 Kč

hovězí carpaccio z argentinské svíčkové, s bazalkovým pestem, rukolou, cherry rajčaty a lupínky parmazánu

225 Kč

selekce sýrů – reblochon, gorgonzola dolce, kozí sýr v popelu, Parmigiano reggiano D.O.P., kozí sýr s rozmarýnem, fíková marmeláda, sušená rajčata, hroznové víno, vlašské ořechy, obří černé olivy

295 Kč

antipasto misto – prosciutto di Parma, salám s lanýži, gorgonzola dolce, kozí sýr v popelu, Parmigiano reggiano D.O.P, grilované papriky, artyčoky v oleji, sušená rajčata, obří černé olivy

295 Kč

   

těstoviny, rizoto

 

domácí čerstvé tagliatelle s kousky lososa, rukolou a cherry rajčaty

195 Kč

domácí čerstvé fettuccine s kousky argentinské svíčkové, na rozmarýnu, s rukolou, cherry rajčaty a zeleným pepřem

195 Kč

domácí čerstvé tagliatelle s kuřecími kousky a sušenými rajčaty, jemnou růžovou gorgonzolovou omáčkou na milánský způsob

195 Kč

špagety s opečenou slaninou, vejcem a smetanou, parmazán

155 Kč

špagety s opečeným česnekem, čerstvými čili papričkami a olivovým olejem

155 Kč

rizoto s lesními hřiby, bílým vínem a lupínky parmazánu

195 Kč

   

saláty

 

ledový salát s kousky kuřecích prsíček pečených na grilu, rajčaty, krutony a s parmazánem 400gr

195 Kč

trhané listové saláty s pečeným kozím sýrem, sušenými rajčátky, kapari a redukcí acetto balsamico 350gr

195 Kč

řecký salát s kousky rajčat, okurkami, paprikou, cibulí a feta sýr v provensálském koření, černé obří olivy 400gr

195 Kč

zelený salát s kousky marinovaného uzeného lososa, medovo-hořčicovou zálivkou a ciabatou 400gr

195 Kč

míchaný zelený salát s kousky šťavnatého argentinského hovězího hanger steaku, kapari, míchaná zelenina a pikantní zálivka s čili papričkami   400gr

215 Kč

   

maso na grilu

 

kuřecí prsíčka v parmazánové krustě 200gr

175 Kč

rolovaná kuřecí prsíčka se sušenými rajčaty a bazalkovým pestem, s bylinkovou omáčkou a tymiánem 200gr

195 Kč

steak z argentinské svíčkové   200gr

395 Kč

hanger steak z argentinské svíčkové   200gr

315 Kč

vepřová panenka plněná švestkami ve slanině   200gr

220 Kč

vepřová panenka v pepřové krustě   200gr

220 Kč

ryba dle denní nabídky 200-300gr

255 Kč

... k masu na výběr jemná pepřová omáčka, hříbková omáčka, švestková omáčka

 
   

přílohy

 

štouchané brambory s jarní cibulkou a slaninou

55 Kč

bramborová kaše

55 Kč

ratatouille

65 Kč

čerstvý špenát s česnekem a slaninou

80 Kč

parmazánové rizotové nočky

55 Kč

míchaný zeleninový salát

85 Kč

gratinovaná zelenina dle denní nabídky

65 Kč

   

bagety

 

2ks zapečený teplý toust se šunkou, sýrem a sušenými rajčaty, listový salátek

115 Kč

3ks zapečený máslový croissant se šunkou, sýrem, gorgonzolou a slaninou a rajčaty

115 Kč

ciabatta s mozarellou di „bufala“, bazalkovým pestem, zakysanou smetanou, rajčaty a čerstvým salátem

145 Kč

ciabatta s parmskou šunkou, rajčaty, tvarohovou bylinkovou nátěrkou

155 Kč

   

 

 

 

 

     

 

About us

 

Where would you like to drink your coffee?

That was the first and probably most important question, that I asked myself before opening my café. It should have become modern, but at the same time cozy. I wanted it to have clear lines, without being overloaded, but still warm. Did you know that red color arouses appetite? With that in mind I picked adeep red tone for my café. Chocolate brown accents set the comfortable furniture and the nicely long bar. All that lies in the changing light of the seasons from morning till evening. And just like at homewe light candels in the evening. Our summer garden is embedded in a lot of green, and big parasols provide cooling shades. Street noise does not exist here. To feel good, enjoy, always fresh flowers and the scent of coffee throughout the day — that's how it should have become and how it has become. All cakes and pies are home-made according to chosen recipes. Where would you rather enjoy the best chocolate cake than with here us?
We are looking forward to you. Let us regale you.

Yours